Αγοράστε το σωστό σανό

Αγοράστε το σωστό σανό

Ο χειμώνας έφτασε επίσημα και συνήθως αγοράζουμε σανό το φθινόπωρο ή προς το τέλος του χρόνου. Αρκετά φορτία σανού παραδόθηκαν στο σπίτι μας το Σαββατοκύριακο και νομίζω ότι τα αποθέματα χορτονομής μας είναι επιτέλους επαρκή.

Χωρίς να γνωρίζουμε την πραγματική θρεπτική αξία του σανού, όλες οι συστάσεις είναι σχετικές και μπορεί να υπόκεινται σε λάθη. Ο μόνος τρόπος για να προσαρμόσετε με σιγουριά ένα πρόγραμμα σίτισης που σχετίζεται με την ποιότητα του σανού είναι να αναλύσετε το σανό σε ένα εργαστήριο.

Οι παραγωγοί μπορούν να δουν τα χαρακτηριστικά του σανού όπως το χρώμα, η οσμή, η σκόνη και η υφή. Ωστόσο, αυτοί οι δείκτες δεν είναι οριστικοί δείκτες ποιότητας. Από την άλλη πλευρά, οι αγοραστές μπορούν επίσης να αποφύγουν να αγοράσουν σανό που έχει εμφανή προβλήματα, όπως μούχλα ή επιβλαβή ζιζάνια.